|
ПРОГРАММА ПИТАНИЯ
В комплексной системе гигиенических мероприятий, направленных на службу охраны здоровья населения, одно из важнейших мест принадлежит организации рационального питания.
Питание является основным фактором оптимального роста и развития человеческого организма, его трудоспособности, физической активности, адаптации к различным условиям внешней среды, устойчивости к экстремальным воздействиям.
Основную роль в рациональном питании играет принцип сбалансированности питания как по количественному составу белков, жиров, углеводов, по их соотношению, так и по содержанию аминокислот в белках, жирокислотной формуле диеты, спектру минеральных веществ, оптимальному соотношению витаминов и миркоэлементов.
Опытные специалисты предостерегают: "Твой живот - твоя смерть". Действительно, нарушения в состоянии здоровья, вызванные ошибками питания, являются основной причиной смертных случаев, несмотря на то, что само по себе ожирение почти никогда не называют непосредственной причиной смерти. Лишний вес для современного человека - это надежная база появления болезней, факторы риска номер один.
Поэтому главная заповедь здоровья в наше время должна звучать так: "Не совершайте самоубийства при помощи ножа и вилки! Питайтесь разумно! Выявляйте свои ошибки в питании!".
К. АБДУРАХМАНОВ, руководитель центра здоровья г. Чирчика, кандидат медицинских наук, доцент.
gazetachirchik@mail.ru
|
|