ЭНДЕМИЧЕСКИЙ ЗОБ - ОПАСНОЕ ЗАБОЛЕВАНИЕ!

В Республике Узбекистан и, в частности, на территории Ташкентской области, отмечается недостаточное природное содержание элементов йода в почве и в выращиваемой сельскохозяйственной продукции. Вследствие недостаточного поступления элементов йода с пищевыми продуктами, питьевой водой, у человека может развиваться тяжелое заболевание - эндемический зоб. Это заболевание у людей, особенно у детей и подростков, может вызвать нарушения умственного, физического развития, а также заболеваний сердца, кровеносной системы, нарушений психики, эндокринной и других систем организма, развития в будущем бесплодия, инвалидности и других тяжких последствий.

В связи с этим крайне необходимо поступление в организм человека элементов йода в достаточных количествах с пищевыми продуктами и, в частности, с йодированной пищевой солью. Для того, чтобы защитить себя и членов своей семьи от эндемического зоба, необходимо использовать в пищу только йодированную пищевую соль, добавляя ее при варке за 10 мин. до готовности блюд.

При покупке соли крайне важно обратить внимание на этикетку, ее йодированность, дату изготовления и сроки хранения.

В случае несоответствия соли указанным требованиям рекомендуем вам обращаться в Чирчикский городской Центр Госсанэпиднадзора или в Чирчикское отделение общества охраны прав потребителей.

Ваше здоровье и здоровье Ваших родителей, близких в Ваших руках!

Д. ЭМУРЛАЕВА, заведующая отделением гигиены питания Чирчикского городского Центра Госсанэпиднадзора.

gazetachirchik@mail.ru